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成都市花香酒業有限公司于1998年正式注冊成立,其前身為大邑縣王泗鎮王氏白酒作坊,已有300余年釀酒歷史,專業釀造、銷售濃香型、醬香型、五糧型白酒原酒。公司占地60余畝,年產原酒1800余噸,擁有日產10噸自動灌裝線一條,窖藏酒量8000余噸,總資產逾2.8億元。

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我們將構建更加互聯、智能、開放的企業級
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公司簡介

成都市花香酒業有限公司于1998年正式注冊成立,其前身為大邑縣王泗鎮王氏白酒作坊,已有300余年釀酒歷史,專業釀造、銷售濃香型、醬香型、五糧型白酒原酒。公司占地60余畝,年產原酒1800余噸,擁有日產10噸自動灌裝線一條,窖藏酒量8000余噸,總資產逾2.8億元。

公司始終堅持傳承傳統釀酒工藝,嚴格執行國家各項衛生安全標準,注重品質與口感,產品陳香飄逸,甘潤幽雅,連續多年被四川省質量技術監督局授予“質量信用A級企業”,被四川省質量監督協會評為“質量、品牌、信譽AAA級單位”,被大邑縣政府認定為OEM加工重點企業。2015年6月,公司正式通過ISO9001:2008國家質量管理體系認證。

公司擁有得天獨厚的酒業資源,主廠區所在的大邑縣王泗鎮,素有“川西酒鄉”之稱,氣候溫和,雨量充沛,無霜期長,四季分明,年均氣溫16.1℃,常年風向以北風和東北風為主,適合釀酒微生物生產繁殖。

水為酒之魂,佳釀必有佳泉。王泗鎮境內天然泉塘眾多,地下水豐富,水質優良?;ㄏ汜劸扑床捎?0米地下深泉,其水質甘甜、清涼透徹、富有靈氣,各項指標均高于普通飲水。

釀酒原料質量的好壞直接影響到白酒的質量和出酒率?;ㄏ阆盗邪拙频募Z食原料,精選優質純天然無污染的高粱、大米、稻谷、小麥、玉米、糯米等,保證原料綠色安全。

花香酒業在恪守傳統古法釀制工藝的同時,隨時代精進完善。按大區糖化發酵、混蒸混燒、分段摘酒、分段貯存及小窖發酵的獨特工藝生產。窖池為傳統人工黃泥老窖池,長寬比為1.6:2米,窖深1.8米。注重窖池的培養,從名酒廠引入老窖泥,采用黃水、尾酒、曲粉等淋灑窖壁,保持窖壁水分和窖泥功能微生物的營養。老窖使用時間久遠,經老窖發酵生產的花香白酒,酒質特征清澈透明、無沉淀雜質、窖香濃郁,余味悠長。

花香系列白酒的原酒貯藏,選用傳統粘土陶壇,在環境溫度30℃以下、相對濕度70%以下,密室儲藏。陶壇自身含有多種礦物質,并且有利于酒的氧化還原反應,歷經多年儲藏后酒質更加醇香和美。

由于具備了天時、地利、人和等諸多因素,形成了花香白酒獨特的風格。經檢測機構鑒定,其含有數十種對人體有益的有機酸,還富有鉀、納、鈣、鎂等多種微量元素。

花香酒業技術實力雄厚,目前擁有出身釀酒世家的資深釀酒師6人,專業調酒師2人,質檢員2人,國家級評委1人,省級評委2人,并聘用國家級知名白酒專家為常年技術顧問,確保所釀造原酒品質的持續穩定。

花香酒業常年為全國各大中型酒廠提供優質濃香散裝曲酒、特級酒、調味酒、五糧酒,及各類陳年老酒和醬香型酒,并為全國各地客戶進行貼牌加工、生產定制酒。

 

公司奉行品質優先、用戶至上的經營理念,設有專職的業務經理,為客戶提供全程跟蹤服務和事務接洽;有優秀的策劃團隊專注包裝設計,融入傳統酒文化與現代文化,將產品包裝做到盡善盡美,充分表現定制酒企業、單位的文化內涵和產品的感官檔次;有資深調酒師根據客戶的要求和意愿,訂單式調制別具風格的系列白酒。

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